bordure

Corse

Si vous explorez les routes corses, profitez-en pour faire une pause chez l’un des 370 producteurs de Brocciu, unique fromage AOP de l’île, et allez découvrir le savoir-faire de ce fromage à base de lait de chèvre mais aussi de lait de brebis de race corse.

Corse
bordure

Les AOP de la région Corse

bordure

La route des Sens Authentiques

Créée par l’Office de développement agricole et rural de Corse, la route des Sens Authentiques met en valeur la production locale, et les opérateurs sous signe de qualité.

Les informations concernant les producteurs sont relayées via le site internet, mais également via des guides papier.

Découvrir